澳洲养蜂世家经典传承蜂蜜品牌——比奇沃思

 始于1880年

 

Beechworth是澳大利亚著名的蜂蜜品牌之一，它创建于1880年，至今已有130多年的历史，并且始终致力于高品质蜂蜜的生产。澳大利亚纯净的绿色生态环境、充足的日照、宜人的气候和水土造就出了浓稠、香甜、纯正、天然的比奇沃思蜂蜜。

 

比奇沃思蜂蜜的历史读起来更像是一个童话故事

         1880年，澳大利亚正处淘金热，乔蒂·高兹沃斯的曾祖父本杰明·罗宾逊当时正在比奇沃思开采金矿。一次又一次的失败改变了本杰明的命运，他突然意识到能够创造美好生活的是液体黄金（蜂蜜），而不是真金。很快他成为了专业的养蜂人，并且一生都在维多利亚东北部的山丘和桉树林里为他的蜜蜂追逐花蕊。

 2008年，在对澳洲蜂蜜产业激情的驱动下，乔蒂和史蒂文公开了比奇沃思的蜂蜜经验，他们建立了一个位于家乡比奇沃思的教育中心，来展示蜂蜜生产过程和品牌故事。游客可以近距离观察蜜蜂，品尝惊人神奇的澳大利亚蜂蜜，参与免费的蜂蜜之旅。

2014年12月乔蒂和史蒂文建立了第二个教育中心——探索比奇沃思蜂蜜。对新南威尔士银行的历史建筑进行扩建并翻新，结合比奇沃思蜂蜜的经验，他们建立了澳大利亚最全面的蜜蜂教育和资源中心，目的是突显蜜蜂与我们的食物供应之间的重要关联。

 “探索比奇沃思蜂蜜” 档案馆和博物馆包括养蜂日志、养蜂设备、综合商店、拥有蜜蜂灵感餐谱的餐厅、藏有比奇沃思蜂蜜酒的旧地窖、生态蜜蜂花园、天然蜜蜂酒店、果菜园、花蜜儿童世界、以及吉祥物“Waggle Walk ”讲述“养蜂人一年的生活”。

 

我们的养蜂人只是天然蜂蜜的采集工

ü 蕴含桉树生命力的自然精华和澳洲蜜蜂的天然恩赐

ü 秉承130多年历代养蜂人的传承与精神

ü 天然澳洲本土蜂蜜，不混合其他外来蜜种

ü 无蜂螨，无添加剂，未经高温加工

ü 纯净单一蜜种，口感醇正，味蕾盛宴

ü 采集周期长达三周以上，是不折不扣的天然成熟蜂蜜

ü 每一瓶蜂蜜都进行溯源管理，可以追溯到养蜂人